Probablement l’une des premières choses à laquelle on pense : la bouffe !
Je l’avais annoncé, je me lance dans les bières de craft lettones. Eh oui, comme dans beaucoup de pays, la Lettonie possède son escadrille de brasseries indépendantes qui se tentent, envers et contre tout, de résister à l’envahisseur des bières dites "industrielles". Ce florilège de microbrasseries offre une pléthore de petites bières pas piquées des [...]
Vois-tu, mon Gaston, je t’ai déjà mentionné une ou deux fois que la Lettonie avait gardé une grande part de son héritage païen. Tonton Catho arrivé au XVe siècle a bien entendu chamboulé un peu les habitudes, mais, en pratique, il en reste encore beaucoup. C’est le cas, en particulier, de la Fête du solstice d’été, [...]
Lorsqu'en Mai 2014 j'ai rendu visite à ma petite amie de l'époque, ma femme aujourd'hui, elle m'a emmené pour la première fois sur les côtes lettones. Pour me faire découvrir les rives de la Baltique, nous nous sommes rendu au village de Vecaķi - pour la pronconciation du K jambé, on y reviendra une autre [...]
Que serait une visite dans un autre pays sans la découverte des spécialités locales ? Aujourd'hui Gaston, je vais te parler boisson. Aujourd'hui, nous allons parler du Kvass. Le kvass, vois-tu, c'est un peu comme l'eau du robinet : il y en a partout. Bon, pas dans les tuyaux, hélas, mais pas loin. Tout établissement [...]
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